Welcome, visitor! [Login

Premium WordPress Themes - AppThemes

 

Tarifler: En iyi İngiliz kahvaltıları

  • Listed: 4 Ekim 2017 18:40

Description

Bu nedenle, büyük İngiliz hafta sonu brunch için mükemmel bazı sürdürülebilir-kaynaklı kahvaltı lezzetleri için tarifi kitaplar ovuşturduk.
Britishness’in en belirgin olan lezzetli yemekleri üzerinde felsefe merkezi olan top-nosh eaterie Canteen’in arkasındaki beyinlerin oluşturduğu Express.co.uk’in evde yaratacağınız En İyi İngiliz kahvaltı tariflerini seçeceksiniz:
1. Yumurta Floransalı
4 kişiliktir
MALZEMELER:

    50ml beyaz şarap sirkesi
8 yumurta
4 İngiliz kekler
1 adet Hollandaise sosu
Zeytin yağı
500 gr ıspanak
taze rendelenmiş hindistan cevizi
taze kıyılmış karabiber
20g tereyağı
1. Önce ıspanağı hazırlayın. Bütün ıspanağı tutacak kadar büyük bir acı ısıtın. Çok sıcak olduğu zaman zeytinyağı ilave edin ve ıspanağı atın. Sarımsaklanana kadar 1-2 dakika maşa ile çevirin.
2. Bir süzgeç içine püskürtün ve fazla sıvıyı bastırın. Tencereye geri dönün ve birkaç fıstık rendesi, tereyağı ve tereyağı ile mevsimine dönün.

    Dört bölüme bölün. Sıcak tutun.
3. ızgarayı önceden ısıtın. Yumurtaları içmek için kaynatmaya bir su kabı getirip sirke ekleyin. Çalkalarken, yumurtaları hafifçe çatlayın ve sarıyı kırmadan suya atın.
Beyazları ayarlanıncaya kadar yumurta dolması yaklaşık 3 dakika sürer, ancak sarısı yumuşaktır.
4. Bu arada, kekleri ayırın ve ızgaranın altındaki her iki tarafa tostlayın.
5. Her çöreğin yarısına ıspanağın bir kısmını koyun ve ızgaranın altında ısıtın.

    6. Yumurta yapılırken, yuvalı bir kaşıkla kaldırın ve mutfak kağıdıyla kurutun. Her kek yarısı üzerine koyun ve hollondaise üzerine kaşık.
————————————————– ————————————————– —————————-
2. Kabarcık ve Squeak (üst resim)
4 kişiliktir
MALZEMELER:
500 g boş ördek yağı kızartma patatesleri

    Biber besiği, domuz eti veya ördekten alınan yaklaşık 150 gr kalmış pişmiş lahana veya diğer yeşillikler
Tuz ve karabiber
HEDEFE: 12 rashers kuru hamur dizisi pastırma
Sebze yağı
8 yumurta
1. ızgarayı önceden ısıtın. Patatesleri ellerinizle sık sık ezin. Pişmiş lahana doğrayın.
2. Büyük kızartma tavasında 2-3 yemek kaşığı yağ ısıtın.
Patatesleri ve lahana koyun ve tahta bir kaşıkla iyice karıştırarak 3-4 dakika pişirin. Gerekirse, karabiber ve tuz ile hazırlayın. Tepsiden bir kaba çıkarın.

    3. Sebze karışımını işleyene kadar soğutun, sonra dört bölün ve yaklaşık 8 cm çapında ve 3 cm kalınlığında yuvarlak şekiller oluşturun. Düzgün şekiller elde etmenin iyi bir yolu, büyük bir pasta kesici veya metal halka kullanmaktır.
4. Kızartma tavasını ısıtın ve biraz daha yağ ekleyin. Kabarcık tur atın ve altın ve berrak kadar her iki tarafında orta ateşte 3-4 dakika kızartın.
5. Kabarcık turları kızarmaya başladığında, pastırmayı netleşinceye kadar ızgaraya alın.
6. Kabarcık hazır olduğunda, düşük fırında ısıtın. Kızartma tavasında düşük bir ısıda biraz bitkisel yağ ısıtın ve ayarlayıncaya kadar yumurtaları kızartın (yaklaşık 2-3 dakika).

    7. Kabarcığı plakaların üzerine yerleştirin ve her birinin üzerine üç pastırma rendesi ve iki kızarmış yumurta koyun.
————————————————– ————————————————– —————————-
3. Tost Üzerinde Domates Kızartın
4 kişiliktir
MALZEMELER:
12 erik domates
4 sarımsak karanfil
75 ml zeytinyağı
Biraz taze kekik sprigs
Tuz ve karabiber
HİZMET ETMEK:
4 kalın dilim beyaz maya ekmek
Çörek için zeytinyağı
1. Fırını 140 ° C’ye ısıtın. Domatesleri yarı yolda yarılaştırın.
2. Sarımsağı iyice kesin ve zeytinyag ile büyük bir çanakta karistirin.
3. Domatesleri ve kekik ekleyin. Karabiberle hazırlayın ve tüm domates yarımlarını yağla kaplayacak şekilde hafifçe karıştırın.
4. Kesme yüzeyi bir fırın kağıdına yerleştirin. 1 saat boyunca kızartın.
5. Fırından çıkarın ve tuz serpin.
6. Ekmek kızartın.
7. Her bir tost parçasına 6 domates yarısı yerleştirin ve üstüne biraz daha zeytinyağı dökün.
* Daha lezzetli yemek tarifleri için Café Titcombe, Dominic Lake ve Patrick Clayton-Malone tarafından hazırlanan Büyük İngiliz Gıdası’na göz atın.

No Tags

No views yet

  

Listing ID: N/A

Report problem

Processing your request, Please wait....

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.